『蒟蒻/コンニャクの苗 ４個セット』収穫まで約２年で濃厚な自家製コンニャクを！

こんにゃく芋（いも）の安定した栽培法が確立されたのは、昭和30 年頃です。
こんにゃくは、葉にキズがついただけで病気になってしまうほど、デリケートな植物ですので、
強い日光・風・干ばつ、水はけの悪い場所ではうまく育ちません。
また、年平均気温が13度以上必要なため、寒冷地での栽培は難しく、東北南部が北限となっています。
収穫した種芋は、畑で半日日干ししてから風通しの良い日陰で乾燥させます。
冬の間は、風通しの良いところで５度以下にならないように貯蔵します。