『六方沢わさび苗4個セット』水耕栽培不要!プランターで根ワサビができる!

「沢ワサビ」ですが、畑やプランターに植えると「畑ワサビ」や「葉ワサビ」としても使える
画期的な水陸両用型のワサビです。
上手に育てると、 畑でも沢ワサビのように根を太く育てることができます。


ワサビは数少ない日本原産の植物で、防腐作用や殺菌作用があり、
香辛料としてだけではなく昔から食中毒防止、リュウマチや神経痛、
捻挫の湿布薬としても用いられてきました。

アブラナ科 ワサビ属/多年草
【畑栽培の場合】
夏の直射日光を嫌うので、半日陰の場所に植えるようにします。
生育適温は8-20℃で、夏の高温を苦手とします。
30℃を越えるようなところには置かないようにしましょう。

良質の有機質肥料と緩効性の化成肥料を元肥として混ぜておきます。
植付け間隔は25cmほどで、植付け時は植え穴にタップリ潅水し、
深植えにならないように注意して下さい。
根ワサビは2-3年後の夏に株ごと収穫します。