『ビート（ビーツ）の苗 6個セット デトロイトダークレッド』飲む天然輸血といわれる高栄養価の野菜

テーブルビートは法蓮草に近い仲間で酸性土を極端に嫌いますので、植え付けする前には用土に石灰を多めに施して中和させてから植えるようにしましょう。


根を浅く張り根も大きくならない性質の為、浅型のプランターで栽培しても構いません。


栽培に適した用土は市販の培養土を利用するのが簡単ですが、自分で作る時は
赤玉土５：砂２：バーミキュライト３、それに石灰を用土１０?当たり１０ｇと化学肥料を用土１０?当たり２０ｇ混ぜ合わせた物を使いましょう。



テーブルビートの水やりのタイミング

芽が出てからは用土の表面が乾いた時に暖かい日中に与えるようにしましょう。水やりの代わりに液肥を与えると生育が良くなります。



テーブルビートの追肥のタイミング

テーブルビーツは多肥性の野菜になります。収穫までの期間は短いのですが肥料切れを起こさないことがポイントです。

元肥の他に２回目の間引きの時に化成肥料をプランターの淵に沿って施すようにしましょう。
特に根の肥大に勢いづく頃（収穫前の１０日〜１４日）が最も肥料を必要とする時期なので忘れずに追肥を施しましょう。



テーブルビーツの収穫時期（タイミング）

テーブルビートの収穫のタイミングテーブルビーツの収穫は用土から出ている部分が５〜６cmになった頃です。

収穫のタイミングが遅れると根が固くなり筋が入ってしまって食感が落ちてしまいます。収穫のタイミングには注意しましょう。

収穫する時は株の根元を持って引き抜くようにしましょう。