[2種計20個]プレス・オール カレーの壺 本格旨辛 カルポルカレーペースト / ジャフナカレーペースト
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- 商品名
- カレーの壺 本格旨辛 カルポルカレーペースト / ジャフナカレーペースト
- セット内容
- ・カレーの壺 カルポルカレーペースト 80g ×10個
・カレーの壺 ジャフナカレーペースト 60g×10個 - 賞味期限
- 2026年04月30日
本商品は沖縄・離島へのお届けはできませんので、ご了承ください。
・具材はお好みでご用意いただきます。
・2〜3人分のカレーが作れる、使い切りタイプ。
・小麦粉不使用。
●刺激的な辛さと旨味が融合した、スリランカのスパイスカレーをそのまま再現
カレーペーストに凝縮された、スリランカカレーに欠かせないスパイスやハーブ、しょうが、にんにく、たまねぎなどのたっぷりの香味野菜が具材の旨味を一層引き立てます。
“辛いけど旨い！”スリランカで食べる現地の味が楽しめます。
●たった20分で、本格スパイスカレーが作れます
たった20分の簡単調理で、本格スリランカカレーの完成。
スリランカカレーは煮込んだり寝かせたりする必要はありません。
手早く調理して、できたての味とスパイスの豊かな香りを楽しむのが特徴です。
●小麦粉不使用・添加物不使用
小麦粉は不使用です。また、スパイスやハーブ、香味野菜の絶妙な配合により、アミノ酸等調味料や香料などの添加物を使わずに、スパイスの香りとうまみを引き出しました。
【カレーの壺 カルポルカレーペースト】
カルポルカレーとは
スリランカ現地のシンハラ語で「カル」＝黒い、「ポル」＝ココナッツを意味する「カルポル」は、深煎りココナッツの濃厚な味わいに、黒こしょうの刺激的な辛さが特徴。
お肉との相性がよく、特に豚肩ロースなどがっつりしたお肉とよく合います。牛肉や鶏肉、ラム肉もおすすめです。スリランカで親しまれているローカルカレーです。
【カレーの壺 ジャフナカレーペースト】
ジャフナカレーとは
スリランカ北部にある海辺の都市の名前を冠した「ジャフナカレー」は、魚介を使った辛いカレーとして有名です。
魚介の旨味を引き立てる、赤唐辛子の爽快な辛さが特徴。
白身魚をはじめ、魚介の旨味がたっぷり出るエビやホタテで作るのもおすすめです。スリランカで親しまれているローカルカレーです。
【カレーの壺 カルポルカレーペースト】
【カレーの壺 ジャフナカレーペースト】
お客様の声
カレーの壺の瓶の方が美味しかったので、こちらも食べてみたくなり購入しました。本格的で簡単でとても美味しかったです。結構辛い。
スリランカカレーは油分が少なめスパイシーで大好きです。家庭で簡単に作れるなら…とお試し。スパイシーでとても美味しかった。カレーペーストが絞り出ししにくい。袋に半分近くこびりつく。加温してもツルンとは出てこない。カレーペーストの袋が透明で残ってしまったスパイスが見える。もったいなくて…お水を入れてスパチュラで溶かした。スパイスを無駄なく使えるような工夫をしていただきたいです。