サフ インスタント ドライイースト 赤 3g×10袋 低糖用 小分け用 イースト菌

世界シェアNo.1イーストメーカーである、フランス「ルサッフル社」の低糖用インスタントイースト。
生イーストの半分以下の量で優れた発酵持続力を発揮し、安定性抜群。イースト臭がなく、発酵の香ばしい香りを充分に活かすことができます。冷蔵温度帯でも安定した効力を発揮します。

用途:フランスパンや食パンなど、糖分が少ないシンプルなパンに適しています。(グルテンを強化するビタミンC添加有)
糖配合:対粉 0〜12%目安
標準使用量:対粉 0.5〜1.5%

■名称
インスタントドライイースト
■原材料名
パン酵母/乳化剤、V.C
■内容量
30g(3g×20袋)
■保存方法
乾燥した冷暗所で保存
■原産国名
フランス
■輸入者
日仏商事株式会社 神戸市中央区御幸通5ー2ー7

■使用上の注意
個装開封後は一度で使い切ってください。

【配送について】
簡易包装にてメール便発送(ポスト投函)でお届けします。
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