アプルトン 12年　43度 750ml RS【スピリッツ ラム 洋酒】

1749年創業、ジャマイカ最古、最大といわれる、サトウキビ栽培から瓶詰めまでを自社で行う、数少ないラムメーカーです。エステート内から湧き出る天然の超軟水と、代々受け継がれている自然培養酵母を使用しています。 他にはないオリジナル銅製ポットスチルとコラムスチルでじっくりと蒸溜することで、アプルトンの特徴的なオレンジピールのトップノートが生まれます。一般的なラムよりはるかに厳しいガイドラインを設け、ミニマムエイジング方式を採用。ラベル表記の熟成年はブレンドラムの最低年数としています。こうして洗練されたフレーバーとアロマ、なめらかな後味のラムが生まれるのです。