【箱入】雪の茅舎 大吟醸 16度 720ml OT【日本酒】

雪の茅舎 大吟醸は、秋田県・齋彌酒造店が手掛ける、蔵の哲学を体現した大吟醸酒です。酒造好適米を高精白し、櫂入れや濾過を極力行わない「三無い造り(櫂入れしない・濾過しない・加水しない)」により、自然な旨みと品のある味わいを引き出しています。
香りは穏やかで上品。白い花や洋梨を思わせるやさしい吟醸香が広がり、決して華美になりすぎない落ち着いた印象です。口当たりはなめらかで、透明感のある旨みときれいな酸が調和し、すっと消えていく余韻が心地よく続きます。
食事との相性にも優れ、和食を中心に幅広い料理を引き立てる一本です。冷やしてじっくりと味わいたい、上質で端正な大吟醸酒として、贈答用にもおすすめです。