やさしくわかる「お店の数字」

「利益をもっとアップさせたい」 「値下げしても損しない価格設定にしたい」 「ムダな在庫をなくしたい」 「もうかる商品を押さえたい」 ……そんな希望は「お店の数字」をつかむことで叶えられます! 本書は“もうかるお店に変わるためにマスターしたい数字を、 わかりやすく解説。数式よりもビジュアルを使って説明した一冊です。 仕入れ数や値引き率を勘で決めてしまったり、 販売効率のよい商品を見つけられないまま、 すべての商品をプッシュしようとしたり……。 このようなドンブリ勘定では、なかなか“もうかるお店になれません。 でも、「昔から計算は苦手」 「お店の運営に関わるすべての数字を押さえる時間なんてない」 という人も多いのではないでしょうか。 本書では、本当に必要な「お店の数字」だけに絞り、 その読み方・出し方・活かし方をやさしく紹介。 費用や在庫などを管理するために必要な「守りの数字」から、 売上・利益をアップさせる「攻めの数字」まで、 数式や計算が苦手な人にもわかりやすいように、基本から解説します。 数字アレルギーの人、はじめて店長になった人は必読です。