孤独の台所

もう、悩まなくていい。 ★★YouTube登録者数523万人！★★ ★★★★総再生数20億回突破！★★★★ 「家庭料理は世界一難しい」「台所では誰もが孤独だ」 引きこもり、実家全焼、世界一周と壮絶な半生を経て、 理想が破れかけた先に見つけた答えとは――。 「この本では、俺がどうして料理研究家になって、台所の孤独を解消したいと思うに至ったかを記しました。料理がめんどくさいと思う人たちを肯定するために作った一冊です。」（「はじめに」より） たった一人で料理を続けるすべての人へ。 炎上料理研究家・リュウジが語りつくした、 初の挑発的、料理哲学本！ 【目次】（※制作中の内容です。変更の可能性があります） ■第１部　原点 １章　「バズレシピ」が照らした現実 リスクを取ったプロジェクト／「バズレシピ」の誕生／台所を「孤独な場」にする犯人／料理が好きではない人のために ２章　世界一周で知った料理の本質 「再現レシピ」の家系／高校中退、引きこもった1年／セーブデータも全焼して……／きっかけは、一皿のチキンステーキ／たった一人で旅に出た／料理は最高のコミュニケーションツール／イタリアで