すべてを蒸したい せいろレシピ

★累計30万部突破★TVでも大反響★ ★「せいろ蒸し」を始めるならこの1冊！★ ★第12回料理レシピ本大賞in　Japan　2025【料理部門】大賞受賞★ ●せいろブームの火付け役　りよ子のせいろ本 SNSか火がつき、テレビでたびたび特集されるなど、いま空前のブームとなっている【せいろ蒸し】。大手の雑貨セレクトショップやECサイトから続々とお手頃価格のせいろが登場し、発売されるやいなや品切れ続出。そのブームの火付け役となった【すべてを蒸したいOL：りよ子】初のせいろ本！ ●初めてでもカンタン！切って、詰めて、蒸すだけ せいろは、料理上手な人だけが使いこなせる上級者向けアイテムと思われがちですが、そんなことはありません。むしろ、料理ビギナーさんや、忙しくて料理をする時間がない人にこそ使ってもらいたい便利な調理器具なのです。 料理をする気力ほぼゼロの日でも、家にある食材を適当に切って、せいろに詰め、お湯を沸かしたお鍋の上にのせるだけ。どんな食材も、ふっくら、しっとりおいしく蒸し上がります。素材本来のうまみや甘みが引き出されるから、余計な調味料や油を使わなくても十分においしい。ほったら