HOME PARTY ホームパーティ 料理と器と季節の演出 ケータリングのプロが教える

わが家でパーティを楽しむ術を、実例を見せながら、お料理、器、盛りつけなど、ポイントごとに誌上レッスン。 ホームパーティを成功させるための小さなアイディアやプロならではの気働きや工夫が満載です。人気ブランドの 発表会やプレスパーティに18年にわたり、ケータリングをしている著者ならではの、喜ばれるパーティフードの レシピもご紹介します。