商品詳細 |
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名称 | 焼きあご |
内容量 | 200g |
大きさ・重量 | 1尾あたり8〜10g前後、全長13〜15cm前後 |
原材料 | 飛魚 |
原産国 | 日本 |
原産地 | 長崎 |
漁獲地域 | 長崎近海 |
採取海域 | 平戸、五島列島ほか |
賞味期限 | 加工日より約270日 |
保存方法 | 高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。開封後は、しっかり密封のうえ、冷蔵庫で保存して下さい。 |
お召し上がり方 | 約500ccの水に対して焼きあごを1〜2尾程度(半分に割っても可)入れたお鍋で数時間から半日ほど浸しておきます。黄金色になったらお鍋を火にかけてアクを取り除きながら中火で10分ほど煮出します。最後にキッチンペーパーや濾し布などで濾して下さい。 |
配送温度帯 | 常温 |
加工者 | 株式会社さつま屋 |
だし取り後の用途 | 身をほぐして佃煮、お酒のおつまみ、和え物、混ぜご飯などにお使いいただけます。 |
おすすめの用途 | お雑煮、お吸い物、お茶漬け、麺つゆ、ラーメンのつゆ等 |
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