京鴨のくん製（ハーフ）150g 筑波ハム 国産合鴨 鴨スモーク 胸ロースのくん製 合鴨スモーク 茨城県 特産品

高級食材として知られる合鴨の中でも厳しい条件で生産される「京鴨」を使った燻製のハーフサイズです。
濃い赤色の肉厚な胸ロース肉はコクのある味わい。
鴨の脂は融点が低いため、さらっとお口の中で溶けだします。
温かいお蕎麦にスライスした京鴨の燻製を乗せ、ネギを添えるだけで極上の鴨南蛮ができあがります。
個性の強いお酒にも負けない深い味わいをお楽しみください。