ポークソーセージ 180g 筑波ハム 国産 茨城県 特産品 肉 茨城県産豚

茨城県産豚を原材料にした少し太めの細挽きボロニアソーセージ。
創業以来かわらない、香辛料を最小限に抑えたソーセージ生地を人工ケーシングに入れて詰めたソーセージ。
赤身と脂の調和した細挽きならではのさっぱりとした味わいは、筑波ハムを代表する逸品です。
豚本来の旨味を引き出すために肉をよく熟成させて、練ることによってより滑らかな食感が生まれます。
そのまま切ってサラダにのせてもサッパリと召し上がれます。
また、火を通すと表面からジワッと脂がしみ出してきますので、油は引かずに弱火でじっくりと焼いたら味付けはせずにそのままお召し上がりください。