量り売り！ 本物燻製☆ ボロ旨♪ ベーコンブロック 2,580円/kg
2,580
★本物燻製！手作りベーコンの【ブロック】商品のご紹介です！
無駄な発色剤などを極力使わない、本格燻製のベーコン。
少しくすんだ色と、ベーコン表面に付いた黒いシミが
ボロ汚い感じに見られますが、約12時間の本物の生木から燻製
された正統派ベーコンの証。
ご自宅用はもちろんのこと、飲食店様にも本格燻製のベーコンと
この価格。本当にお勧めします。
令和元年より量り売り商品に変更となります！
kg当たり2,580円、100ｇで258円の量り売りとなります。
計算方法は、例えば1ｋｇなら2,580円。
900ｇなら2,322円となり、
1080ｇなら2,786円と金額が上下します。
お買い上げ後に金額が修正してのご案内となりますので、ご注意ください。
一枚丸々（約4.5kg）のブロックでも販売可能なので、ご希望の方はコメント欄か事前にお問い合わせください。
内容量：約1ｋｇ 原材料：十勝野ポーク・食塩・砂糖・香辛料・発色剤（亜硝酸Na)・結着剤（リン酸塩）・酸化防止剤（ビタミンC）
保存温度：-18℃以下
総菜
無駄な発色剤などを極力使わない、本格燻製のベーコン。
少しくすんだ色と、ベーコン表面に付いた黒いシミが
ボロ汚い感じに見られますが、約12時間の本物の生木から燻製
された正統派ベーコンの証。
ご自宅用はもちろんのこと、飲食店様にも本格燻製のベーコンと
この価格。本当にお勧めします。
令和元年より量り売り商品に変更となります！
kg当たり2,580円、100ｇで258円の量り売りとなります。
計算方法は、例えば1ｋｇなら2,580円。
900ｇなら2,322円となり、
1080ｇなら2,786円と金額が上下します。
お買い上げ後に金額が修正してのご案内となりますので、ご注意ください。
一枚丸々（約4.5kg）のブロックでも販売可能なので、ご希望の方はコメント欄か事前にお問い合わせください。
内容量：約1ｋｇ 原材料：十勝野ポーク・食塩・砂糖・香辛料・発色剤（亜硝酸Na)・結着剤（リン酸塩）・酸化防止剤（ビタミンC）
保存温度：-18℃以下
総菜
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| ソーセージは、北海道音更町にある社会福祉法人晩成学園のソーセージ・ベーコン工房の協力で作られています。 地元のレストランにも卸されており、味と品質には定評があります。 特別に、十勝野ポークを使ったソーセージとベーコンの生産にご協力してくれました。 |   |
| 原料となる十勝野ポークは、バーベキュー工房から晩成学園に搬入しそこで余分な脂身やスジを丁寧に除去。 後は、腸詰したソーセージを炭火の熱でサクラの生木を燻して作った、自家製燻製ソーセージです。 ベーコンの原料は、十勝野ポークバラ肉を使用。約1週間塩漬けした後、12時間程網の上で燻製して仕上げます。 まれにベーコンの表面に、黒いススが着いてますが、炭やサクラの生木由来の本格的燻製ベーコンの証として、品質には問題ありません。 |   |
| 名称 | ベーコン 加熱食肉製品（加熱後包装） |
| 原材料名 | 豚肉・食塩・砂糖・香辛料・酒・ワイン・発色剤（亜硝酸Na)・結着剤（リン酸塩）・酸化防止剤（ビタミンC） |
| 内容量 | 約1ｋｇ |
| 保存温度 | -18℃以下 |
| 賞味期限 | ラベルに記載（製造日より6ヶ月） |