近江牛 かねきち ステーキ 贈答 お中元 御祝 近江牛 ランプ サイコロステーキ 250g 化粧箱入 牛肉 和牛 ランプ A4等級以上保証

Ａ５Ａ４ランクの最高級近江牛ランプサイコロステーキ

ランプとは、モモから繋がっている臀部の部位になり、赤身の中でも柔らかくしっとりとした食感です。
赤身には綺麗で繊細なサシが入っており、それが最高級近江牛の証と言われています。

あっさりとした中にも牛肉本来の甘みと旨みが味わえます。焼きすぎると身が締まってしまう為、レアに焼くことがオススメです。