炙りホタテのいずし250g 北海道 郷土料理 お取り寄せ 海鮮 飯寿司 なれずし 帆立 送料無料 中井英策商店

水揚げされたばかりの朝どり活ホタテだけを使い、貝柱の表面を炙って香ばしさを出した「炙り帆立の飯寿し」です。

■内容量:炙りホタテのいずし(約250g)
海鮮茶漬け(たこ・ほたて・さけ・かに)/各75g×2
※お茶は含まれません。
■アレルゲン:小麦、かに、ごま、さけ、大豆
■賞味期限:製造より60日
■保存方法:要冷凍(-18℃以下)
■送料:送料無料
(沖縄・離島は別途ご請求になる場合がございます)
■のし・包装:対応しています。
備考欄に、詳細をご記入ください。
■生産地/加工業者:北海道/(株)中井英策商店
北海道伊達市南稀府町18-12





■ 北海道豊浦産 新鮮ホタテ使用 炙りホタテの飯寿司


香ばしい旨みがたっぷり入った「炙りほたてのいずし」です。
たくさんの川が流れ込み、プランクトンが豊富な北海道豊浦の噴火湾。
日本の数あるホタテ産地の中でも、ここまで栄養環境が整っている場所は他にないと言われています。

その中でも一番美味しいと言われる大粒の3年貝を選びました。
水揚げされたばかりの朝どり活ホタテだけを使い、貝柱の表面を炙って香ばしさを出した「炙り帆立の飯寿し」です。





いずしはナマモノなので、管理が大変です。樽に漬けてから3週間後、一番おいしいところで一気に急速冷凍します。
すぐに菌が発生し衛生面にも非常に気を使わなくてはいけない、いずし。
その分、たくさんの真心がこもったいずしが出来上がるのです。安全で美味しいものを皆様にお届けできることが一番です!

独自の製法で、クセのない上品でかつ、味わい深い風味に仕上がりました。
是非一度ご賞味下さい。”クセ”になること間違いありません!







味もよく、高級感もあるので贈答品にとっても喜ばれる商品です。毎年お歳暮の時期等にはとても人気のあるギフト商品となってます。




のし・梱包等について






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