萩の食文化を大切に受け継いで・・・
山口県萩地方では、古来より天日干のわかめをこまかく刻み、ごはんにふりかけて食す風習がありました。 「しそわかめ」は、この食文化に習い、やわらかく適度な歯ごたえのわかめを素材に、しそ、ごま、かつおだしで味付けしたソフト海藻ふりかけです。 あたたかいごはんに、おにぎりに、たまごかけごはんの一味プラス、卵焼きに混ぜたり、そのほか麺類や冷やっこ、納豆の薬味など、いろんなお料理のトッピングにご利用いただけます。
【名称】
ふりかけ(しそわかめ)
【原材料名】
わかめ(韓国産)、砂糖、かつお風味調味料{食塩、デンプン分解物、粉末しょうゆ、風味原料(かつおぶし粉末、そうだかつおぶし粉末、こんぶ調味料)、砂糖、酵母エキス、その他}、食塩、ごま、赤しそ(国産)/調味料(アミノ酸等)、香料、酸味料、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)
【容量】
80g
【入数】
3袋
【賞味期間】
(メーカー製造日より)6ヶ月
【保存方法】
直射日光、高温多湿を避け、常温にて保存してください。
【製造者】
株式会社 井上商店
山口県萩市東浜崎町9-1