アミノンコーボ粉末 1kg (業務用)
19,872
アミノンコーボ粉末は、酵母原液を玄米粉、澱粉等で加工し特殊低温乾燥させた後、粉末にしたものです。
酵母の効果をより一層引き出し、甘味を抑えていますので幅広い調理用としてご利用いただけます。
【備考】
保存には直射日光を避けて下さい。
開封後の湿気は変質・変色の原因になりますので、ご注意下さい。
賞味期限 1年
お取り寄せのため、発送までに2〜3日(土・日・祝日除く)かかります。
ご了承ください。
酵母の効果をより一層引き出し、甘味を抑えていますので幅広い調理用としてご利用いただけます。
【備考】
保存には直射日光を避けて下さい。
開封後の湿気は変質・変色の原因になりますので、ご注意下さい。
賞味期限 1年
お取り寄せのため、発送までに2〜3日(土・日・祝日除く)かかります。
ご了承ください。
☆漂白剤・防腐剤・人工甘味料等は一切使用しておりません。
☆ご飯を炊くとき一緒に仕込み、しばらく浸けて置いてから炊くと、ふっくらと美味しくなります。
☆餅米を炊くときに利用すると、おいしい餅になり、かびがはえにくくなります。
☆大豆・小豆・昆布佃煮等がやわらかく煮上がります。
☆野菜の「あく」抜き、鮮度保持、洗浄に効果的です。
☆乾物のもどし用としてご利用いただけます。
☆生魚・貝類の下処理に使うと臭みがとれ、鮮度の保持に役立ちます。
☆「たれ」に使うとつや良く仕上がります。
☆ぬか床に混ぜるとかびがはえにくくなり、また漬物のぬかの風味も増します。
☆肉を料理する下ごしらえに利用すると、柔らかくなり美味しさが増します。
☆ご飯を炊くとき一緒に仕込み、しばらく浸けて置いてから炊くと、ふっくらと美味しくなります。
☆餅米を炊くときに利用すると、おいしい餅になり、かびがはえにくくなります。
☆大豆・小豆・昆布佃煮等がやわらかく煮上がります。
☆野菜の「あく」抜き、鮮度保持、洗浄に効果的です。
☆乾物のもどし用としてご利用いただけます。
☆生魚・貝類の下処理に使うと臭みがとれ、鮮度の保持に役立ちます。
☆「たれ」に使うとつや良く仕上がります。
☆ぬか床に混ぜるとかびがはえにくくなり、また漬物のぬかの風味も増します。
☆肉を料理する下ごしらえに利用すると、柔らかくなり美味しさが増します。