日本近海産フグ類の鑑別と毒性　３訂

魚たちとワシントン条約　マグロ・サメからナマコ・深海サンゴまで / 中野　秀樹　編

安全安心のための養殖管理マニュアル　ＧＡＰ手法でリスク回避！ / 舞田　正志　著

水産業者のための会計・経営技術　脱どんぶり勘定！！　すぐに使えるノウハウを凝縮！ / 有路　昌彦　著

食材魚貝大百科 別巻1 マグロのすべて / 河野博 〔全集・双書〕

食材魚貝大百科 別2巻 サケ・マスのすべて / 井田齊 〔全集・双書〕

海洋生物のカロテノイド: 代謝と生物活性 (水産学シリ-ズ) /幹 渉 (編)/恒星社厚生閣

海洋生物のカロテノイド: 代謝と生物活性 (水産学シリ-ズ) /幹 渉 (編)/恒星社厚生閣

魚は今 食卓から魚が消える？/海老沢志朗【著】

漁業という日本の問題/勝川俊雄【著】

漁業と震災/濱田武士【著】

和食のだしは海のめぐみ 3 煮干 / 全国煮干協会 〔全集・双書〕

ローカルな伝統食の消費，認識，その変容　北陸・魚食の「見える化」事例から / 林紀代美

アジアのエビ養殖と貿易/多屋勝雄(著者)

魚のいない海/フィリップキュリー,イヴミズレー【著】,勝川俊雄【監訳】,林昌宏【訳】

瀬戸内法50年 未来への提言/環瀬戸内海会議(著者)

まるちょう 手鈎 鯨鈎 柄長420mm 漁業水産関係にも最適

宇宙マグロのすしを食べる 魔法の水「好適環境水」誕生物語/山本俊政(著者)

うなぎ・謎の生物 水産総合研究センター叢書/虫明敬一【編】

図解 知識ゼロからの 現代漁業入門 最新版 新漁業法対応！ 生産・消費流通・経営・制度・国際情勢・資源保護/濱田武士(監修)

有害有毒プランクトンの科学/今井一郎(編者),山口峰生(編者),松岡數充(編者)

日本うなぎ検定 クイズで学ぶ、ウナギの教科書/塚本勝巳,黒木真理【著】

現代サカナ事情 水産大国日本の光と影/魚の消費を考える会(著者)

にっぽん魚事情 築地市場からの報告/時事通信社水産部(著者)

ドジョウ 養殖から加工・売り方まで 新特産シリーズ/牧野博(著者)

捨てられる魚たち 「未利用魚」から生まれた奇跡の灰干し弁当ものがたり / 梛木春幸 〔本〕

いのちをつなぐ海のものがたり 未来に続く、いのちの循環/矢田勝美(著者)

海人たちの自然誌 アジア・太平洋における海の資源管理/秋道智弥(著者),田和正孝(著者)

日本の食卓からマグロが消える日 世界の魚争奪戦/星野真澄【著】

ルポ どうなる？どうする？築地市場 みんなの市場をつくる 岩波ブックレット968/永尾俊彦(著者)

マダイの科学 / 家戸　敬太郎　編著

もうひとつの「食料危機」を回避する選択 「海」と「魚食」の守人との対話から 筑波書房ブックレット / 鈴

水産物総合統計年報(1990年版)/水産業

新　魚病図鑑 / 畑井　喜司雄　監修

サロマ湖はホタテガイを何枚育ててくれるか? 閉鎖性海域における持続的二枚貝養殖漁業 / 門谷茂 〔本〕

魚で始まる世界史 ニシンとタラとヨーロッパ 平凡社ライブラリー / 越智敏之 〔全集・双書〕

漁場利用の社会史 近世西南九州における水産資源の捕採とテリトリー/橋村修【著】

海事一般がわかる本 改訂版/山崎祐介(著者)

海を越える水産知　近代東アジア海域世界を創った人びと / 楊峻懿

沿岸魚介類資源の増殖とリスク管理 遺伝的多様性の確保と放流効果のモニタリング/有瀧真人

消えゆくさかな 世界の漁業への科学者からの警鐘/ダニエル・ポーリー(著者),武藤文人(訳者)

魚ばなれへの挑戦 魚食文化は生き残れるか/21世紀の水産を考える会【編】

図説 漁業白書(平成9年度)/産業

生鮮水産物の流通と産地戦略/濱田英嗣【著】

栽培漁業の変遷と技術開発　その成果と展望 / 有瀧　真人　編

新・英和和英水産学用語辞典　日本水産学会創立８５周年記念出版 / 日本水産学会　編

近代における地域漁業の形成と展開 / 片岡千賀之／著

東京湾の環境とアサリ漁業４０年 / 柿野　純　著

真珠研究の今を伝える　ＰＡＲＴ２ / 渡部終五

日本漁業の200年/片岡千賀之/小岩信竹/伊藤康宏