食品衛生学実験/後藤政幸/熊谷優子/一條知昭

管理栄養士 国家試験対策オリジナル問題集 国試合格のエッセンス(第8巻)/日本医歯薬研修協会(編者

食品学実験/青柳康夫/有田政信/海老塚広子

健康管理論/苫米地孝之助/宮城重二/金子嘉徳

臨床栄養学概論/渡邉早苗/本間和宏/佐藤智英

社会福祉概論/金子光一/圷洋一

調理科学実験/長尾慶子/香西みどり/和泉眞喜子

ストーリーでわかる災害時の食支援Q&A 基礎から給食施設・被災地の対応まで/須藤紀子/笠岡（坪山）宜代/下浦佳之

調理科学/森高初惠/佐藤恵美子/石原三妃

給食経営管理論 給食と給食経営管理における関連項目の総合的理解 管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキ

解剖生理学・病理学 第5版 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち サクセス管理栄養士・栄養士養成講座/加

管理栄養士国家試験頻出ワード別一問一答(2020) 出るトコ徹底分析/管理栄養士国試対策研究会(編者)

公衆衛生学健康管理概論(2022年版) 社会・環境と健康 サクセス管理栄養士・栄養士養成講座/武山英麿(著

マスター応用栄養学 / 市丸雄平／編著　岡純／編著　金賢珠／〔ほか〕共著

食品衛生学　新版　第３版 / 西島　基弘　編著

臨床栄養認定管理栄養士のためのガイドブック 日本栄養士会生涯教育実務研修受講者及び受験者必携/鈴木壱知,丸山道生

公衆衛生学 第3版 社会・環境と健康 カレント/北田善三(著者),須崎尚(著者),大坪勇(著者),小川博(著者)

ユーキャンの管理栄養士 これでOK！要点まとめ(2020年版)/ユーキャン管理栄養士試験研究会(著者)

栄養学 各論/管理栄養士国家試験教(著者)

管理栄養士国家試験よく出るワード別一問一答(2021) 出るトコ徹底分析/管理栄養士国試対策研究会(編者)

栄養士のためのライフデザインブック/影山なお子(編者),大橋禄郎(監修)

管理栄養士・栄養士のための統計処理入門 / 武藤　志真子　編著

コンパクト公衆栄養学/梶本雅俊/川野因/近藤雅雄

管理栄養士・栄養士必携 データ・資料集 2013年度版/日本栄養士会

臨床栄養管理/渡邉早苗/寺本房子/松崎政三

健康・調理の科学 おいしさから健康へ/大越ひろ/高橋智子

ライフステージ栄養学/稲山貴代/小林三智子/角谷雄哉

栄養指導論/管理栄養士国家試験教(著者)

公衆栄養学 第9版(2020年版) サクセス管理栄養士・栄養士養成講座/井上浩一(著者),草間かお

栄養学総論/林淳三

管理栄養士国試合格のエッセンス 管理栄養士国家試験対策オリジナル問題集 8/日本医歯薬研修協会管理栄養士国家試験対策委員会

生理学 / 田中　明　編著

マスター栄養教育論 / 逸見幾代／編著　佐藤香苗／編著　秋山隆／〔ほか〕共著

食品学　　　１　新版第２版 / 菅原　龍幸　監修

臨床栄養学　新版　第４版 / 田中　明　編著

給食経営管理論 サクセス管理栄養士講座/全国栄養士養成施設協会

公衆栄養学(2021年版) 公衆栄養活動の実践のための理論と展開 管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリ

公衆衛生学 五訂版 Nブックス/中村信也(著者),後藤政幸(著者),飯坂真司(著者),

レビューブック管理栄養士 第1版(2019)/医療情報科学研究所(著者)

管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第10巻/日本栄養改善学会

管理栄養士国家試験過去問解説集 2012(2012) 第21回-第25回5年分徹底解説/管理栄養士国試対策研究会【編】

栄養士実力認定試験過去問題集(2016年版)/全国栄養士養成施設協会(編者)

管理栄養士 国家試験対策完全合格教本 2017年版(下巻) オープンセサミシリーズ/東京アカデミー(編者)

栄養経営士テキスト コスト管理(2) ビジョンの実現に向けたコストマネジメント 業務の選択と集中で患者満足度を高める/大谷幸子

栄養経営士テキスト 多職種協働コミュニケーション(5) チーム医療を成功させるコミュニケーション/秋山和宏(著者),宮澤靖(その他)

臨地実習ガイドブック/前田佳予子/岸本三香子/林宏一

食品安全検定テキスト 初級/一色賢司/食品安全検定協会

管理栄養士国家試験対策完全合格教本(2021年版 下巻) オープンセサミシリーズ/東京アカデミー(編者)

管理栄養士 国家試験対策 ちょいと便利な資料集(2022) CHOIーBEN/管理栄養士国家試験対策「かんもし」編集室(編者)

レビューブック管理栄養士 第1版(2019)/医療情報科学研究所(著者)