基礎栄養学 第4版 エキスパート管理栄養士養成シリーズ13/坂井堅太郎(編者)

カレント 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち(2)/志村二三夫(編者),石田均(編者)

応用栄養学 第6版 サクセス管理栄養士・栄養士養成講座/多賀昌樹(著者),山田哲雄(著者),勝間田真一(著者),佐藤七枝(著者),全国栄養士養成施

ユーキャンの管理栄養士 これでOK！要点まとめ(2022年版)/ユーキャン管理栄養士試験研究会(著者)

生化学 第5版 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち サクセス管理栄養士・栄養士養成講座/佐々木康人(

栄養教育論 第8版 サクセス管理栄養士・栄養士養成講座/小林麻貴(著者),渡辺優奈(著者),

管理栄養士・栄養士になるための臨床栄養学実習 食事療養実務入門 日本人の食事摂取基準(2020年版)対応

疾病の成り立ち:臨床医学/田中明/加藤昌彦/津田博子

食品学 1/青柳康夫/齋藤昌義/齋藤昌義

臨床栄養学/田中明/加藤昌彦/朝倉徹

臨床栄養認定管理栄養士のためのガイドブック 日本栄養士会生涯教育実務研修受講者及び受験者必携/鈴木壱知,丸山道生

公衆衛生学 改訂 社会・環境と健康 カレント/北田善三(著者),須崎尚(著者)

生化学/木元幸一/後藤潔/大西淳之

臨床栄養学 疾病編 新ガイドライン準拠 エキスパート管理栄養士養成シリーズ17/嶋津孝,下田妙子【編】

管理栄養士のためのイラスト解剖生理学 / 開道　貴信　著

食品加工学/北尾悟/鍋谷浩志/稲垣秀一郎

カレント公衆栄養学/由田克士/荒井裕介/押野榮司

生化学・分子生物学　第２版 / 伊東　蘆一　他編著

トータルクッキング 健康のための調理実習/浜口郁枝/時岡奈穂子/淺井智子

管理栄養士・栄養士のための統計処理入門/武藤志真子/石川元康

病態栄養専門管理栄養士のための病態栄養ガイドブック　認定 / 日本病態栄養学会

調理学 エキスパート管理栄養士養成シリーズ11/青木三恵子(編者)

CHOI-BEN(2020) 管理栄養士国家試験対策 ちょいと便利な資料集/管理栄養士国家試験対策「かんもし」編集室(編者)

生理学/田中明/青峰正裕

マスター栄養教育論/逸見幾代/佐藤香苗/秋山隆

食品学 2/田所忠弘/安井明美/青木隆子

公衆衛生学健康管理概論 第10版(2021年版) 社会・環境と健康 サクセス管理栄養士・栄養士養成講座/

病態栄養　臨床スキルアップのための病態把握と栄養ケア―病態の理解なくしてチーム医療に参画はできない

クエスチョン・バンク 管理栄養士国家試験問題解説(2022)/医療情報科学研究所(編者)

管理栄養士国家試験過去問題&解説集(2024) 科目別・項目別/SGS総合栄養学院(著者)

管理栄養士国家試験過去問解説集(2023) 〈第32回〜第36回〉5年分徹底解説/管理栄養士国試対策研究会(

給食経営管理論/君羅満/岩井達/松崎政三

食品学 1/菅原龍幸/青柳康夫/伊藤輝子

臨床栄養学/田中明/加藤昌彦/朝倉徹

管理栄養士国家試験対策完全合格教本(2022年版 上巻) オープンセサミシリーズ/東京アカデミー(編者)

臨床栄養管理/渡邉早苗/寺本房子/松崎政三

健康・調理の科学 おいしさから健康へ/大越ひろ/高橋智子

ライフステージ栄養学/稲山貴代/小林三智子/角谷雄哉

管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第10巻/日本栄養改善学会

運動生理学/山本順一郎

六訂 公衆栄養学 第2版 Nブックス/井上浩一(編著),小林実夏(編著)

カレント　臨床栄養学　第４版 / 明渡陽子

微生物学/林英生/松井徳光/佐々木裕子

カレント応用栄養学/辻悦子/北島幸枝

栄養教育論　第３版 / 中村　丁次　他編著

管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第1巻/日本栄養改善学会

感染と生体防御 改訂 管理栄養士講座/酒井徹(著者),鈴木克彦(著者)

給食経営管理論 第9版 サクセス管理栄養士・栄養士養成講座/韓順子(著者),大中佳子(著者

めざせ！栄養士・管理栄養士 まずはここからナビゲーション 第3版/小野章史(編著)

食品学実験書/青柳康夫/青木隆子