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これからの応用栄養学演習・実習 栄養ケアプランと食事計画・供食 / 渡邉早苗
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抗老化のための栄養学 １００歳でも元気に暮らすために / 阿部皓一
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50歳を過ぎても体脂肪率10%の名医が教える 内臓脂肪を落とす最強メソッド
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基礎栄養学 栄養生理化学 / 山内有信 編著
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栄養学レビュー Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ Ｒｅｖｉｅｗｓ日本語版 第３２巻第２号（２０２４／ＷＩＮＴＥＲ） / 宮澤陽夫
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