食べもの通信2024 3
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調理の科学 基礎から実践まで/高崎禎子(著者),小林理恵(著者),吉田勉
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こんなに素肌はきれいになる もっと素敵に変身する本/勝浦巳之助【著】
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毛皮の選び方と手入れ 勢津子おばさんのワンポイントシリーズ/西川勢津子(著者)
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ひとめでわかる編目記号(棒針あみ) ヴォーグ基礎シリーズ/家政学
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調理学の基本 第二版/数野千恵子(著者),渡辺豊子(著者),冨永美穂子(著者),岸本律子
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楽しもう家政学 あなたの生活に寄り添う身近な学問/『家政学のじかん』編集委員会(編者)
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服飾がわかる事典 これだけは知っておきたい 素材・デザイン・縫製/熊崎高道(著者)
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人間生態学―家族・消費者科学(1) 人間生態学〜家族・消費者科学 アメリカ家政学現代史1/今井光映(著者)
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衣生活論 持続可能な消費に向けて/山口庸子,生野晴美【編著】
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書かずに貯まる!クリアファイル家計簿/いちのせかつみ(著者)
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栄養教育論
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図解食品衛生学実験
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絵でわかる麹のひみつ
2,420
基礎化学
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健康・運動の科学 介護と生活習慣病予防のための運動処方
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ライフサイクルでみる女性の保健と健康 充実した人生を過ごしていくために
2,420
食品衛生学 食の安全性を理解するために
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公衆栄養学 人びとの健康維持・増進のために
2,420
調理学 食品の調理特性を正しく理解するために
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生化学基礎 管理栄養士国家試験対策
2,530
新編調理学
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一銭五厘の旗
2,530
改訂 食品学実験ノート
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解剖生理学実験
2,310
生化学実験
2,420
基礎栄養学実験
2,310
栄養教育論
2,530
健康管理論
2,310
基礎からの食品・栄養学実験
2,530
栄養指導論
2,420
栄養教育論演習
2,310
ステップアップ臨地・校外実習
2,530
応用栄養学概論
2,420
臨床栄養学概論
2,420
社会福祉概論
2,530
調理科学実験
2,420
栄養と健康
2,310
福祉のための家政学 自立した生活者を目指して
2,530
食品化学用語辞典
2,310
開業栄養士のビジネス戦略
2,310
「食べる」ことを支えるケアとIPW 保健・医療・福祉におけるコミュニケーションと専門職連携
2,420
災害時の栄養・食糧問題
2,420
栄養とエピジェネティクス 食による身体変化と生活習慣病の分子機構
2,310
特許にみる食品開発のヒント集 Part 2
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生活健康科学
2,530
新食品理化学実験書
2,530
私たちの食と健康 食生活の諸相
2,530
サクセス管理栄養士講座 〔11〕
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ライフステージの栄養学実習
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