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「食品の科学」が一冊でまるごとわかる / 齋藤 勝裕 著
1,760
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医食農同源の論理 ひとつらなりのいのち / 波多野毅／著
1,760
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フローシート 食品衛生学実験 / 伊達 洋司 他
1,760
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健康を考えた栄養学実験 / 青山 頼孝 編著 小原 郁夫 編著
1,980
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’１５ ＣＨＯＩ−ＢＥＮ / 管理栄養士国家試験対
1,980
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イラストで楽しく学ぶ！食中毒の知識 / 伊藤武 著
2,420
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給食のための基礎からの献立作成 大量調理の基本から評価まで / 上地 加容子 編著
2,420
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三訂 食品衛生学実験 第２版 / 後藤政幸
2,530
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子どもの食と栄養 第５版 / 小川雄二 編著
2,530
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新しい食品学実験 第４版 / 吉田 勉 監修
2,530
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解いて学ぶ！食品衛生・食品安全テキスト＆問題集 / 藤井 建夫 著
2,860
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最新食品衛生学 / 矢野 俊博 編著
2,860
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カラーグラフ食品成分表 ２０２０ / 実教出版編修部／著
748
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食品添加物はなぜ嫌われるのか 食品情報を「正しく」読み解くリテラシー / 畝山 智香子 著
2,200
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食品添加物の使用基準便覧
2,200
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好きになる栄養学 食生活の大切さを見直そう / 麻見直美
2,640
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給食の運営 栄養管理・経営管理 / 長田早苗
2,640
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日本人の食事摂取基準２０２５年版の実践・運用 特定給食施設等における栄養・食事管理〈演習付〉 / 食事摂取基準の実
2,310
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糖尿病専門医だから知っているアルツハイマー病にならない習慣
1,997
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住まいの修理を楽しむ本 室内篇
1,100
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住まいのくらしシリーズ No.10 絶対つくるぞ、自分流夢空間 書斎の本
1,100
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どうすれば食の安全は守られるのか いま、食品企業に求められる品質保証の考え方
2,420
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管理栄養士国家試験 よく出るワード別一問一答(2024) 出るトコ徹底分析/中央法規管理栄養士受験対策研究会(編
1,573
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マンガでわかる栄養学 / 足立 香代子 監修
1,540
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これからの「新しい栄養学」について語りましょう 身体を守るために今こそ知ってほしい栄養情報の教科書 / 秋野 公造 著
1,540
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食に生きる 栄養士活動６５年の軌跡 / 本田節子／著
1,572
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エビの栄養・イカの味・貝の生態 水産無脊椎動物の生物学・栄養・機能成分 / 奥谷喬司／著 鈴木たね子／著
1,540
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食と健康の科学 第３版 / 稲山 貴代 編著
2,530
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食物学 ２ 第２版 / 日本フードスペシャリ
2,420
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栄養学レビュー Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ Ｒｅｖｉｅｗｓ日本語版 第３１巻第１号（２０２２／ＡＵＴＵＭＮ） / 宮澤陽夫
2,310
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教えて！栄養素男子 気になるあの栄養素がよくわかる / 女子栄養大学栄養クリ
1,430
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やさしい食品衛生７Ｓ入門 新装版 / 米虫 節夫 監修
1,320
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栄養学レビュー Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ Ｒｅｖｉｅｗｓ日本語版 第３２巻第１号（２０２３／ＡＵＴＵＭＮ） / 宮澤陽夫
2,310
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現場がみるみる良くなる食品衛生７Ｓ活用事例集 ５ / 角野久史／編 米虫節夫／編
2,420
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スポーツ栄養学 トレーニングの基礎と栄養管理の実践 / 岩田純 編著
2,530
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食生活アドバイザー検定２級テキスト＆模擬問題 ３ステップで最短合格！ / 村井 美月 著
1,980
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食生活アドバイザー検定最短合格のための出る順！用語集 / 村井 美月 著
1,650
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食生活アドバイザー検定３級テキスト ３版 / 竹森 美佐子
1,650
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一発合格！ここが出る！食生活アドバイザー検定２級テキスト＆問題集 / 竹森 美佐子
1,870
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良い食品には物語がある / 熊田 博 著
1,650
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大学で学ぶ食生活と健康のきほん / 吉澤 みな子 他著
2,640
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健康づくりの栄養学 第３版 / 小林 修平 編著
2,640
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運動生理・栄養学 ３訂 / 高松 薫 編集
2,640
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基礎栄養学 / 高早苗／〔ほか〕共著
2,750
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食べ物と健康 ２ 食品の機能 第３版 / 中河原俊治
2,640
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実践に役立つ栄養指導事例集 改訂 / 井川聡子 他編著
2,860
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管理栄養士国家試験対策完全合格教本 ２０２４年版下巻 / 東京アカデミー
2,619
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【送料無料】[本/雑誌]/食品・環境の衛生検査 (スタンダード人間栄養学)/桑原祥浩/編著 上田成子/編著 澤
2,750
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図解眠れなくなるほど面白いたんぱく質の話 / 藤田 聡 監修
935
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パスタ入門 改訂版 / 小矢島 聡 著
1,320