焼きヨ-グルトレシピ バタ-、生クリ-ム、チ-ズのかわりに毎日使ってやせ /主婦の友社/井澤由美子 (単行本（ソフトカバー）) 中古

チ-ズのレシピ４０ チ-ズとワインのあるおいしい生活 /日東書院本社/森節子（チ-ズコ-ディネ-タ-） (単行本（ソフトカバー）) 中古

ＷＴＯと国際乳製品貿易 /農林統計協会/庄野千鶴 (単行本) 中古

最強の健康野菜ブロッコリースプラウトが体にいいワケ 病気になりにくい!老化にブレーキ!/森光康次郎

カレーにまつわるエトセトラ Vol.1

新オリーブオイルのすべてがわかる本/奥田佳奈子

図解食卓の薬効事典 野菜・豆類・穀類50種/池上文雄

図解山の幸・海の幸薬効・薬膳事典 果実・キノコ・海藻・魚介類50種/池上文雄

日本のナチュラルチーズ/佐藤優子

つぶつぶ キラキラ生きる 08 保存版/つぶつぶ編集部

チ-ズで巡るイタリアの旅 /駿台曜曜社/本間るみ子（単行本） 中古

わさびで脳が元気になる 脳が活性化する毎日の「わさ活」習慣/奥西勲/岡孝和

キノコの魅力 食べてよい、体によい、そして見て楽しめるキノコたち/横川洋子

つぶつぶ キラキラ生きる 12 雑穀料理専門誌 保存版

新・海辺を食べる図鑑 獲って食べる!/向原祥隆

チ-ズケ-キとチ-ズのお菓子 /扶桑社/桑原奈津子（単行本） 中古

[本/雑誌]/その調理、9割の栄養捨ててます!/東京慈恵会医科大学附属病院栄養部/監修

チーズ伝統国のチーズな人々 フランスとチーズ交流30年/本間るみ子

うなぎ大全 読めばもっとおいしくなる/高城久

野菜はくすり 老けない、寝込まない、太らない/村田裕子

うなぎ大全 読めばもっとおいしくなる/高城久

食材偽装 メニュー表示のグレーゾーン 景品表示法の正しい理解のために/森田満樹

からだにおいしいフルーツの便利帳/三輪正幸

料理の意味とその手立て/ウーウェン

中野瑞樹のフルーツおいしい手帳/中野瑞樹

食材魚貝大百科 別巻2/井田齊/中村庸夫/中村武弘

つぶつぶ キラキラ生きる 12 雑穀料理専門誌 保存版

自然を食べる 続 自然を食べる

生産者さんだから知っているそのままおいしい野菜の食べ方/食べチョク

その調理、9割の栄養捨ててます! 調理科学×栄養がとれる食べ方のコツ/東京慈恵会医科大学附属病院栄養部

久松農園のおいしい12カ月 Then and There そのとき、その場所で、理論派の農業人と発想の料理人が織りなす季節の物語/角田奈穂子

牛乳市場の不完全競争の実証分析/農林統計協会/鈴木宣弘（単行本） 中古

食材魚貝大百科 別巻1/河野博/茂木正人/中村庸夫

[本/雑誌]/おいしく食べる山菜・野草 採り方・食べ方・効能がわかる/高野昭人/監修(単行本・ムック)

ハーブ&スパイス事典 心とカラダにやさしい316種/伊藤進吾/シャンカール・ノグチ

新オリーブオイルのすべてがわかる本/奥田佳奈子

図解食卓の薬効事典 野菜・豆類・穀類50種/池上文雄

図解山の幸・海の幸薬効・薬膳事典 果実・キノコ・海藻・魚介類50種/池上文雄

日本のナチュラルチーズ/佐藤優子

美しき食肉の世界　ＦＯＯＤ　ＩＳ　ＮＯＴ　Ａ　ＧＡＭＥ　食肉料理人集団ＥＬＥＺＯのこと / 佐々木章太

完全版　その調理、９割の栄養捨ててます！―調理科学×栄養がとれる食べ方のコツ

鮨ネタ粋ワザ Sushi Revealed:Secrets of a Japanese Chef/坂西誠一

旬の食材　別巻〔３〕 / 講談社／編

「生ハム」「サラミ」大全　イタリア産、スペイン産、フランス産…の生ハム・サラミが分かる事典。 / 旭屋出版　編

酢大全/小泉幸道

コムギ粉料理探究事典 / 岡田哲／編

ミルクの文化誌 /東北大学出版会/足立達（単行本） 中古

チーズ伝統国のチーズな人々 フランスとチーズ交流30年/本間るみ子

再発見　京の魚−おいしさの秘密 / 京の魚研究会　著

食材魚貝大百科 別巻1/河野博/茂木正人/中村庸夫