料理王国 春夏秋冬 中公文庫/北大路魯山人【著】

食べテツの女 あなたはかき揚げ派？コロッケ派？/荷宮和子【著】

自選 ニッポン居酒屋放浪記 新潮文庫/太田和彦【著】

毎日パンのあるくらし/宮本麻紀・サナエ(著者)

ムツゴロウの地球を食べる 文春文庫/畑正憲【著】

小泉武夫の快食日記(第6集) 「食あれば楽あり」/小泉武夫【著】

料理の起源 NHKブックス173/中尾佐助(著者)

東海道五十三次「食」ウォーキング 健脚を支える健康食のヒミツ 講談社+α新書/幕内秀夫【著】

お役に立つかしら 辰巳芳子のひとこと集/辰巳芳子【著】

毒があるのになぜ食べられるのか PHP新書970/船山信次(著者)

今宵もウイスキー 新潮文庫/太田和彦(編者)

食べようび(1st ISSUE) 特集 その街のパン ORANGE PAGE BOOKS/オレンジページ

サニーデイ・サービス 田中貴プロデュース ラーメン本 Ra: Gakken Mook/田中貴

スーパーパティシエ 辻口博啓 和をもって世界を制す 文春文庫/輔老心(著者)

ぱっちり、朝ごはん おいしい文藝/阿川佐和子(著者),角田光代(著者),小林聡美(著者),佐野洋子(著者),万城目学(著者),アンソロジー

ペルシア王は「天ぷら」がお好き？ 味と語源でたどる食の人類史/ダン・ジュラフスキー(著者),小野木明恵(訳者)

料理嫌いだった私が「365日×15年」毎日台所に立ち続けた理由/宮川順子(著者)

鬼平先生流「粋な酒飯術」 小学館文庫/佐藤隆介(著者)

下町呑んだくれグルメ道 河出文庫/畠山健二(著者)

チーズの科学 ミルクの力、発酵・熟成の神秘 ブルーバックス/齋藤忠夫(著者)

syunkon日記スターバックスで普通のコーヒーを頼む人を尊敬する件/山本ゆり(著者)

京都の中華 幻冬舎文庫/姜尚美(著者)

かぼちゃを塩で煮る/牧野伊三夫(著者)

京大カレー部スパイス活動/石崎楓(著者)

猟師の肉は腐らない 新潮文庫/小泉武夫(著者)

コスパ飯 新潮新書714/成毛眞(著者)

毎日がパン日和 森きみのパンダイアリー/森貴美子(著者)

レシピを見ないで作れるようになりましょう。/有元葉子(著者)

あんこの本 何度でも食べたい。 文春文庫/姜尚美(著者)

わたしだけのおいしいカレーを作るために/水野仁輔(著者)

おべんとうの時間(4) 翼の王国books/阿部直美(著者),阿部了

ひとりメシの極意 朝日新書/東海林さだお(著者)

料理が苦痛だ/本多理恵子(著者)

調理科学×肉の事典 食材事典シリーズ/朝日新聞出版(著者)

さあ、熱いうちに食べましょう 料理エッセイ集/入江麻木(著者)

ひとりメシ超入門 ショージ君の「メシ十則」初公開 朝日新書/東海林さだお(著者)

くさいはうまい 角川ソフィア文庫/小泉武夫(著者)

謎のアジア納豆 そして帰ってきた〈日本納豆〉 新潮文庫/高野秀行(著者)

発酵文化人類学 微生物から見た社会のカタチ 角川文庫/小倉ヒラク(著者)

いつも夢をみていた よく食べよく歌いよく生きた巴里東京ぐらし 河出文庫/石井好子(著者)

もてなしとごちそう/中村安希(著者)

キッチンからはじめる再生栽培 ブティック・ムック/原由紀子(監修)

一汁一菜でよいという提案 新潮文庫/土井善晴(著者)

こうして私は料理が得意になってしまった/有賀薫(著者)

春夏秋冬の保存食 旬を楽しむ12カ月の台所仕事 マイナビ文庫/たくまたまえ(著者)

いい日だった、と眠れるように 私のための私のごはん/今井真実(著者)

世界のカレー図鑑ミニ マイナビ文庫133/マイナビ出版(編者)

こぽこぽ、珈琲 おいしい文藝 河出文庫/アンソロジー(著者),湊かなえ(著者),星野博美(著者),阿川佐和子(著者),向田邦子(著者),村上春樹(著

世界食味紀行 美味、珍味から民族料理まで 平凡社新書1018/芦原伸(著者)

もうレシピ本はいらない 人生を救う最強の食卓 幻冬舎文庫/稲垣えみ子(著者)