定食バンザイ！ ちくま文庫/今柊二(著者)

食卓の向こう側(5) 脳、そして心 西日本新聞ブックレット6/西日本新聞社「食くらし」取材班(著者)　

おやつの記憶をたどりにいく/堀井和子(著者)

魚は香りだ/関谷文吉(著者)　

お魚おもしろ雑学事典 魚屋さんも舌をまく 講談社文庫/大洋漁業広報室【編】　

パンの事典 おいしいパンのある幸せな生活/成美堂出版編集部【編】　

居酒屋道楽 新潮文庫/太田和彦【著】

鮨に生きる男たち 新潮文庫/早瀬圭一【著】

辰巳芳子 慎みを食卓に その一例/辰巳芳子【著】　

料理好きの器えらび/有元葉子【著】

寿司屋のかみさんはじめての寿司教室/佐川芳枝(著者)　

料理歳時記 中公文庫/辰巳浜子(著者)　

お料理なんでも相談室 面白南極料理人 新潮文庫/西村淳【著】　

こぐれひでこのおいしい画帳/こぐれひでこ【著】　

フレンチの達人たち 幻冬舎文庫/宇田川悟【著】　

極上の調味料を求めて 文春文庫/藤田千恵子【著】　

世界でいちばん小さな三つ星料理店/奥田透【著】

LIFE 2 なんでもない日、おめでとう！のごはん。/飯島奈美

食卓は学校である 集英社新書/玉村豊男【著】

おいしい「日本」を食べる 生協オヤジが伝えたい食の文化と安全/中澤満正【著】　

ニッポン定食紀行 竹書房文庫/今柊二【著】

ラーメンと愛国 講談社現代新書/速水健朗【著】

ホテルオークラ 総料理長の美食帖 新潮新書/根岸規雄【著】

カレーライスの誕生 講談社学術文庫/小菅桂子【著】

ファッションフード、あります。 はやりの食べ物クロニクル1970-2010/畑中三応子【著】　

英語で紹介する寿司ハンドブック/今田洋輔【監修】

おかやまコメ読本/エコウェーブおかやま(著者)　

家めしの王道 家庭料理はシンプルが美味しい 角川SSC新書224/林望(著者)　

バタをひとさじ、玉子を3コ/石井好子(著者)

社畜のはりきり朝ごはん/ジュンイチ(著者)

おなかがすく話 河出文庫/小林カツ代(著者)

伝説の総料理長 サリー・ワイル物語 草思社文庫/神山典士(著者)　

アゴの竹輪とドイツビール ニッポンぶらり旅 集英社文庫/太田和彦(著者)　

豆腐万歳 ふるさとの逸品集/フードジャーナル社編集部(編者)

料理ができる男は無敵である/福本陽子(著者)

食品保存マニュアル 普及版 これ1冊で、すべて解決！食費を上手に節約！/ベターホーム協会(編者)　

美味しい櫻 食べる桜・見る桜・知る桜/平出眞

インドカレー伝 河出文庫/リジー・コリンガム(著者),東郷えりか(訳者)　

謎のアジア納豆 そしてかえってきた＜日本納豆＞/高野秀行(著者)　

太田和彦の居酒屋歳時記(下) 小学館文庫/太田和彦(著者)

チーズの科学 ミルクの力、発酵・熟成の神秘 ブルーバックス/齋藤忠夫(著者)　

お茶づけ 日本のスローフード×ファーストフード OAK MOOK611/arigato.kitchen　

実況・料理生物学 文春文庫/小倉明彦(著者)

ダメ女たちの人生を変えた奇跡の料理教室/キャスリーン・フリン(著者),村井理子(訳者)

いのちのごはん 新装版 食べるだけで幸せになる/ちこ(著者)

料理のすごワザ！500 かんたん・大満足の超ハウツー KAWADE夢文庫/平成暮らしの研究会(編者)　

日本のすごい味 おいしさは進化する/平松洋子(著者)

日本のすごい味 土地の記憶を食べる/平松洋子(著者)　

茶の世界史 改版 緑茶の文化と紅茶の社会 中公新書596/角山栄(著者)

おいしい記憶/アンソロジー(著者),上戸彩(著者),小島慶子(著者),柴門ふみ(著