漁師料理探訪 豊饒にして豪快！日本列島“海”を喰らう JTBキャンブックス/甲斐崎圭(著者),樋口一成

私の大好物(PART2) 文春文庫ビジュアル版/週刊文春(編者)

お魚の常識非常識「なるほどふーん」雑学 講談社+α文庫/マルハ広報室(編者)

ケンタロウの「おいしい毎日」 講談社+α文庫/ケンタロウ【著】

お酒と食品の知ればもっと楽しい77のコト/日刊経済通信社

おもてなしの東京手みやげ散歩 中経の文庫/宮澤やすみ【著】,岡山寛司【写真】

おやじの手料理／神奈川みなみ医療生協逗子診療所グループ湘南スパイス

とってもカンタン！自炊メニュー／高野真由美

３歳からのカッコいいお弁当

唯一無二のお取り寄せ絶品グルメ／むにぐるめ

２０代から身につけたいお金が貯まる自炊ぐせ／ｍｉｉ

「本当のおいしい」があるところ。 ちくご料理家紀行/水野仁輔,オカズデザイン,広沢京子【著】

たべもの嗜好学入門 中公文庫/河野友美【著】

大地が厨房だ/高橋治(著者)

西洋菓子彷徨始末 洋菓子の日本史/吉田菊次郎(著者)

チープグルメ探険隊、韓国を行く！ 屋台の買い食いから高級店のランチまで PHP文庫/コイケケイコ(著者),チョンウンスク(著者)

美味しんぼ塾 「美味しんぼ」をもっと美味しくする特別講義 ビッグスピリッツブックス/雁屋哲(著者)

アァルトの椅子とジャムティー/堀井和子(著者)

調味料を使うのがおもしろくなる本 扶桑社文庫/青木敦子【著】

林さんチャーハンの秘密 角川文庫/林政明(著者)

アマゾン源流「食」の冒険 平凡社新書425/高野潤(著者)

家庭料理のすがた 旬は風土の愛し子 人も風土の愛し子 文春文庫/辰巳芳子【著】

違いがわかる「食べもの」うんちく事典 「おにぎり」と「おむすび」、「パスタ」と「スパゲティ」はどう違う？ PHP文庫/日本博学倶楽部【著

関西人と関東人の味の違いに驚かされる本 KAWADE夢文庫/博学こだわり倶楽部【編】

食べもの屋の昭和 伝えたい味と記憶 新潮文庫/岩崎信也【著】

旨い定食 途中下車 光文社新書/今柊二【著】

とことん！とんかつ道 中公新書ラクレ/今柊二【著】

Jaime Ca/山本恭瑚(著者)

皿の中に、イタリア 講談社文庫/内田洋子(著者)

おいしい記憶/アンソロジー(著者),上戸彩(著者),小島慶子(著者),柴門ふみ(著者),中島京子(著者),姫野カオルコ(著者)

461個の弁当は、親父と息子の男の約束。 マガジンハウス文庫/渡辺俊美(著者)

LEEリビング うちの食卓ふだんの暮らし/有元葉子(著者)

白井操の記念日クッキング／白井操

フルーツカタログ／ナヴィインターナショナル

釣魚料理入門／辰巳出版

調理学／大谷貴美子

天然酵母のパン屋さん／自然育児友の会

調理師読本／日本栄養士会

基本のおせちと正月のおもてなし ２０１１年増補保存版／学研パブリッシング

おつまみになるおかず オレンジテーブル３／オレンジページ

こどものおいしいおべんとう／フルタニマサエ

料理マスターズガイド ２０１７／料理マスターズ倶楽部

これだけ覚える調理師一問一答問題集 ’１９年版／伊東秀子【編著】

料理上手コツのコツ ひと味違う素材選びとシェフ直伝の裏ワザ満載 ワニ文庫ワニの役立ち文庫/杉田浩一

家族の笑顔が見たいから わが子と学ぶ“食”の知恵/堀江ひろ子【著】

フィレンツェの台所から 文春文庫/渡辺怜子(著者)

電子レンジ１００％活用本／伊藤睦美

ミセスのためのダイエットパターン早わかり／女子栄養大学出版部

献立が１０倍になるソースの本／栗原はるみ

ベターホームのパーティ料理／ベターホーム協会