酒井美代子の今夜はタイ料理 屋台料理から王宮料理まで/酒井美代子/レシピ

予約の取れないレストラン リストランテasuwa/阿諏訪泰義/レシピ

スマイリングスシロール たまちゃんのにっこり寿司/たまちゃん/レシピ

カフェ-スイーツ vol.218/レシピ

カフェ-スイーツ vol.219/レシピ

ネオ立ち飲みのはじめかた　立ち飲み／部分立ち飲み　飲ませる料理と店舗デザイン

関西のスパイスカレーのつくりかた 2/レシピ

華魂和装 《御膳房》ことはじめ/徐耀華/レシピ

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パティスリーのためのバター不足対応レシピ バターのかわりに植物性オイルを使う/菊地賢一/レシピ

個性派シュガーのお菓子 含蜜糖で味わい深く/柴田書店/レシピ

サラダ好きのシェフが考えたサラダ好きに贈る137のとっておきサラダ/音羽和紀/レシピ

フードサービス用語辞典 現場で役立つ外食マン必携の経営用語576/井上恵次/レシピ

そばうどん知恵袋111題/そばうどん編集部/レシピ

人気パン店最新スタイルBOOK/レシピ

ワイン酒場開業BOOK 開業-成功の重要ポイント/繁盛ワイン酒場のここが凄い/レシピ

スーパー・カフェ・ブック Vol.10/レシピ

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やるなら「今」!注目の飲食FC(フランチャイズチェーン)マガジン/レシピ

個人ではじめる飲食店 独立開業の夢を実現した人たちの物語/レシピ

ホルモン料理の可能性/石井宏治/レシピ

繁盛する!居酒屋・バル/レシピ

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WINE+RESTAURANT ビストロ・バル・レストラン…ワイン業態の繁盛店をつくる本 Vol.2/レシピ

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日本一の角打ち!明石・魚の棚商店街「たなか屋」の絶品つまみ/田中裕子/レシピ

〈アクアパッツァ流〉イタリアンを極める日高シェフのおいしい理由 / 日高良実

ルネサンスvol.13　食がもたらす“病”〜日本の食 安全神話崩壊〜 (オピニオン誌Renaissance)

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有元葉子豆 大豆、黒豆、白いんげん豆、白花豆、うずら豆、とら豆、青えんどう豆、そら豆、小豆、ささげ/有元葉子/レシピ

インド家庭料理入門 アーユルヴェーダで食べる朝昼夕晩/ロイチョウドゥーリジョイ/ロイチョウドゥーリ邦子/レシピ

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カフェ-スイーツ vol.230(2025June-July)/レシピ

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ワインと料理ペアリングの楽しみ方 手ごろなワインでおいしい料理を! ソムリエ森上久生が教える/森上久生/レシピ

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