シヅカ洋菓子店のビスケットと焼き菓子（素材を生かした、深くやさしい味わい）

PEDIBUS JAMBUS―フランス仕込みのスープと煮込みのレシピ―　ナツメ社

日本一の角打ち!明石・魚の棚商店街「たなか屋」の絶品つまみ/田中裕子/レシピ

「山ノ食堂」の12か月 ごはんとおやつと瓶詰と。　主婦と生活社

毎日食べたい中国の家ごはん 日本人もハマる!本場の味　KADOKAWA

ニューハナイのパスタとタパス おいしさの法則　KADOKAWA

ニューハナイの 材料は少ないのにとびきりおいしいパスタ100　KADOKAWA

Bakery book VOL.16/レシピ

ワンオペ店の仕込み術 バル・ビストロ・カジュアルレストラン 冷凍保存/真空包装/メニュー構成/段取り/常備アイテム/柴田書店/レシピ

アトリエうかいのクッキー/鈴木滋夫/レシピ

るるぶ女神のカフェテラス/レシピ

ノラネコぐんだん はらぺこレシピ 抜き型つき ([バラエティ])

塩分コントロールが楽になる！作りおきできる減塩おかず

レトロ喫茶探訪 古き良き、時代の香りとともに/レシピ

さかな割烹 魚介が主役の日本料理/原田実/武澤剛志/山本晴彦/レシピ

カフェ-スイーツ vol.233(2025-26December-January)/レシピ

一流シェフのレシピ大全 本当においしく作れる永久保存の200品/レシピ

Bakery book VOL.15/レシピ

菓子工房ルスルスが教えるくわしくてていねいなお菓子の本/新田あゆ子/レシピ

関西のスパイスカレーのつくりかた 2/レシピ

アトリエうかいのクッキー/鈴木滋夫/レシピ

『cafe-sweets 　カフェ-スイーツ　vol.215』柴田書店(編集)（柴田書店）

低温オーブンの肉料理　拍子抜けするほどかんたんなのに、絶品“常備肉” / 今井真実

南インド料理とミールス/ナイル善己/レシピ

ヴィーガン・レシピ/米澤文雄/レシピ

菓子工房ルスルスが教えるくわしくてていねいなお菓子の本/新田あゆ子/レシピ

フランス式おいしい調理科学の雑学 料理にまつわる700の楽しい質問/アルテュール・ル・ケンヌ/ヤニス・ヴァルツィコス/広野和美/レシピ

ほっこり土鍋ごはん 長谷園「かまどさん」の美味レシピ/伊賀焼窯元長谷園/レシピ

豊洲市場発江戸前すし手帖/福地享子/レシピ

旅する火鍋 12か月のレシピと中国ローカル鍋紀行/佐藤貴子/レシピ

『フランス料理の巨匠たち : 歴史を受け継ぐ29人の言葉』月刊専門料理編集部(編集)（柴田書店 ）

ワインと料理ペアリングの楽しみ方 手ごろなワインでおいしい料理を! ソムリエ森上久生が教える/森上久生/レシピ

家庭の魚料理 保存版 魚のさばき方と一生使えるレシピ/川上文代/レシピ

ピンチョス360° all about finger food/ホセ・バラオナ・ビニェス/レシピ

空想喫茶トラノコクのおうち喫茶レシピ/空想喫茶トラノコク/レシピ

カフェ-スイーツ vol.227(2024-25December-January)/レシピ

SANKO 小鳥のスカイレストラン×2個

チョコレート・バイブル 素材を知って使いこなすビーントゥーバーの製法とチョコレートの菓子レシピ/青木裕介/上霜考二/小抜知博/レシピ

私の保存食ノート いちごのシロップから梅干しまで 新装版/佐藤雅子/レシピ

イタリア料理の基本講座 定番料理をもっとみがこう/落合務/レシピ

昭和レトロ喫茶めぐり。 古き良き時代の“香り”を求めて/レシピ

低温オーブンの肉料理 拍子抜けするほどかんたんなのに、絶品“常備肉”/今井真実/レシピ

Theサラダ&スープ500 和洋中エスニック簡単おいしいプロの味 使える214のドレッシングつき/柴田書店/レシピ

【送料無料】[本/雑誌]/アトリエうかいのクッキ鈴木滋夫/著

問題形式で学べるコーヒー学の基礎/全国大学連合コーヒー学特別公開講座/レシピ

私の保存食ノート いちごのシロップから梅干しまで 新装版/佐藤雅子/レシピ

物語のある朝ごはん&至福のおにぎりとサンドイッチ/レシピ

有元葉子豆 大豆、黒豆、白いんげん豆、白花豆、うずら豆、とら豆、青えんどう豆、そら豆、小豆、ささげ/有元葉子/レシピ

カフェ-スイーツ vol.213/レシピ

香りで料理を科学するフードペアリング大全 分子レベルで発想する新しい食材の組み合わせ方/ベルナール・ラウース/ピーター・クーカイト/レシピ