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▼▽お酒の事典 −吟醸酒を極める− 成美堂出版
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▼▽東京 美酒名酒の飲める本物の店 穂積忠彦・水沢渓 健友館
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▼▽さけ風土記 山田正一著 毎日新聞社
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▼▽ふるさとの名酒と焼酎 稲垣真美著 新潮選書
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▼▽清酒綺談 河野力著 東京書房社
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▼▽酒・さけ事典 漢字百話 酉・米・麦の部 山本祥一朗監修 大修館書店
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▼▽日本の酒 酒のふるさと・酒器酒具の美・酒蔵のある町 読売新聞社
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▼▽日本の酒 The Proud Liquor of Japan 朝日新聞社
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▼▽日本酒の愉しみ 文藝春秋編 文春文庫
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やまかわうみvol.11(2015年)特集現代日本人の死生観―学者文化人50人の死生観/
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