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  • 基礎からわかる製パン技術 / 吉野 精一 著

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  • [本/雑誌]/いつでも焼きたて!すごい!作りおきパン (TJ)/吉永麻衣子/〔著〕

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  • パンの美学 工芸パンの技法と作品集 / 灘吉利晃/著

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