実践！ケースに学ぶ栄養管理・食事指導エキスパートガイド/稲垣暢也(編者),長嶋一昭(編者)

脂質栄養学 『日本人の健康と脂質』の理解を求めて/菅野道廣(著者)

公衆栄養学概論 第3版 栄養科学シリーズNEXT/友竹浩之(編者),郡俊之(編者)

ゼロからわかる栄養系微生物学/藤原永年(著者),岩田建(著者)

高齢化と栄養 第2回「栄養とエイジング」国際会議/日本国際生命科学協会(編者)

NST完全ガイド・改訂版 経腸栄養・静脈栄養の基礎と実践/東口高志【著】

栄養管理プロセス 第2版/木戸康博(編者),中村丁次(編者),小松龍史(編者),栄養

食事管理の栄養学/井川正治(著者),稲山貴代(著者)

管理栄養士のキャリアデザイン/田中浩子,田中幸恵【編】

核内栄養成分/メディカル

ガイドブック 臨地・校外実習/土江節子(著者),中島泰子(著者)

認定NSTガイドブック(2008)/日本病態栄養学会【編】

栄養士のための給食計画論/芦川修貮(著者),古畑公(著者)

応用栄養学 ネオエスカ/江指隆年,中嶋洋子【編著】

わかりやすい栄養学 第3版 臨床・地域で役立つ食生活指導の実際/中村美知子(著者),長谷川恭子(著者)

認定 病態栄養専門士のための病態栄養ガイド/日本病態栄養学会編(著者)

最新版 知っておきたい栄養学 学研実用BEST暮らしのきほんBOOKS/白鳥早奈英【監修】

食事療法のすべて 医療スタッフ指導の手引き/中田福市(著者),中田喜久子(著者)

給食の運営 改訂 栄養管理・経営管理 Nブックス/逸見幾代(著者),平林眞弓(著者)

栄養学 生化学的アプローチ/吉田勉(著者)

基礎統計学 栄養科学シリーズNEXT/鈴木良雄,廣津信義【著】

健康づくりの栄養学/小林修平【編著】,蕪木智子,松本範子,三宅義明【共著】

分子栄養学 遺伝子の基礎からわかる 栄養科学イラストレイテッド/加藤久典(編者),藤原葉子(編者

図表でわかる栄養療法 基礎から学ぶ臨床/東海林徹(編者)

基礎から学ぶ食品化学実験テキスト/谷口亜樹子(著者),古庄律(著者),松本憲一(著者)

基礎栄養学 第5版 新食品・栄養科学シリーズ/灘本知憲(編者)

絵で見て使える栄養指導教材集 改訂3版/中村丁次,松崎政三,川島由起子,高岸和子【著】

現場で役立つ子どもの栄養学入門 ラピュータブックス か・ら・だシリーズ/柳田昌彦,土屋美穂【著】

病態栄養ガイドブック 改訂第5版 認定 病態栄養認定管理栄養士のための/日本病態栄養学会(編者

イラスト公衆栄養学 第6版/草間かおる(著者),内田和宏(著者),徳野裕子(著者),

基礎栄養学 スタンダード栄養・食物シリーズ9/脊山洋右,野口忠【編著】

運動生理学 人体の構造と機能 栄養科学シリーズNEXT/岸恭一,上田伸男,塚原丘美【編】

楽しく学ぶ給食経営管理論/木村友子,井上明美,宮澤節子【編著】

健康づくりの栄養学 第2版/蕪木智子(著者),三宅義明(著者),松本範子(著者),小

応用栄養学 第2版 適切な食生活を実践するための基礎 はじめて学ぶ健康・栄養系教科書シリーズ6/奥田あ

NR・サプリメントアドバイザー必携 第2版/日本臨床栄養協会(著者)

新編 応用栄養学実習 健康なライフステージのために/宮澤節子(編者),長浜幸子(編者)

管理栄養士・栄養士必携(2020年度版) データ・資料集/日本栄養士会(編者)

はじめての臨床栄養英語/清水雅子,J.パトリックバロン【著】

応用栄養学 第3版 スタンダード人間栄養学/渡邉早苗(編者),山田哲雄(編者),吉野陽子

基礎栄養学 第4版 栄養科学シリーズNEXT/木戸康博(編者),桑波田雅士(編者),原田永勝

健康づくりの栄養学 第3版/小林修平(編著)

システマティック腎臓栄養学 input・balance・outputで理解する/前田益孝【著】

臨床栄養にすぐ活かせる！イラスト生化学入門 栄養素の役割がみるみるわかる！/川崎英二(著者)

腎臓病食品交換表 治療食の基準/平田清文(編者)

栄養学各論 現代人の栄養学2/奥恒行,藤田美明【編】

子どもは食べ物でこんなに変わる カラダによい食べ方を教えていますか/鈴木雅子

テーラーメイド個人対応栄養学/日本栄養・食糧学会【監修】,合田敏尚,岡崎光子【責任編集】

栄養指導論 日本人の食事摂取基準準拠 Nブックス/相川りゑ子,鈴木道子【編著】

基礎栄養学 スタンダード人間栄養学/五明紀春,渡邉早苗,山田哲雄【編】